そうそう、忘れてました。

面白いお買い物をしたのです。

それがこれ。

ちょっと生ごみっぽいこのビニール入りのモノ。

・・・・実はこれは菌を植え付け済みの舞茸の原木です。

買ったのは、清里へ行く道すがらにある「木の花」さんです。

産直の野菜や地元の山で採れる山野草なども置いています。

すこし大き目の原木は２０００円。２つ買いました。

両手で抱える大きさの舞茸が、４～５年採れるそうです。

帰宅後、原木を設置します。

数年前から家にあって、すでに採集できている椎茸となめこの原木の間に四角く箱を作ってそこに収めます。

次に土をかけ、その上から枯葉をかぶせます。

さあ、これで来年まで。

美味しい原木栽培の舞茸が食べられるでしょうか。

わたしはてんぷらにして食べるのがいっとう好きです。

楽しみ～～！