フ(麩)レンチトースト
謎のフレンチトースト作りました。笑
麩レンチです。低糖質で高たんぱく。ふっかふかで美味しいです!
①車麩をぬるま湯で十分もどしてからしっかり絞る。
②ココナッツミルクにハチミツ小1(焦げ目を美味しくつけるため、糖質が気になる方は入れなくても可)をよく混ぜて、もどしたお麩を浸す。ひたひたになるくらい多目が美味しいかも。
③フライパンにバター大1をとかして、裏表に焦げ目がつくまで焼く。浸したときのココナッツミルクが余っていたら、ここで少し足しても良い。
④好みでメープルシロップをかけ、シナモンをふっていただく。
メープルシロップの糖質も気になるようなら、ラカントSをかけてもいいです。ココナッツのこげた香りで味気のない感じにはなりません。