最近ハマってるもの
殻つきマカデミアナッツ。
マカデミアはハワイのお土産で有名ですが、セミ・ローフーディストのわたしは生ナッツが大好きで、いつでもよく食べています。
けれど最近見かけるようになった殻つきマカデミアは、ちょっと目から鱗くらい美味しいです。
ナッツを購入したのは、自称「オリーブオイル馬鹿:笑」のオリーブオイル屋さんから。
その時オリジナルマシーンも購入して持っているけど、ツルヤさんでプラスチックのものを見かけたのでお試し購入。この殻って、ともかく硬くて割れないのです。
この機械で割っても、周りに響くような、「パキ~ン」という音が出るくらい。
でも割る苦労のかいあってか、剥いて売っているものにはない新鮮な香りと甘い味わい。
すっかりハマってちょこちょこ割っては食べています。